Краще оладок: як приготувати смачний млинець з фруктами на сковорідці

Млинець з фруктами чудово підходить для сніданку. Його можна їсти з кавою або чаєм, подати зі сметаною. Фрукти підійдуть будь-яку, а найголовніше те, що ви впораєтесь з такою стравою дуже швидко.

Відео дня

Ідея приготування сирного млинця з фруктами опублікована на сторінці кулінара Алека Міля (mil alexx fit) Instagram. Смажиться млинець на сковорідці.

Інгредієнти:

• кисломолочного сир (5 %) – 300 г
• борошно – 100 г
• цукор – 40 г
• яйця – 2 шт.

• розпушувач – 3 г
• фрукти – 100 г (персики або інші)
• олія для смаження – 3 г

Спосіб приготування:

1. В тарілку розбити яйця, додати цукор і розпушувач.

2. Все вимішати.

3. Додати сир, знову вимішати.

4. Всипати борошно.

5. Замісити однорідне тісто.

6. Сковорідку з допомогою пензлика змастити олією та перекласти тісто.

7. Розрівняти тісто по всій поверхні мокрою ложкою.

8. Фрукти нарізати кубиками і викласти на тісто.

9. Поставити на малий вогонь, готувати при закритій кришці 5 хвилин.

10. Перевернути, готувати з іншого боку ще стільки ж.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Торт без випікання з фруктами
• Бісквіт з фруктами
• Молочний коктейль із фруктами