Краще від запіканки: смачні сирні кекси для швидкого сніданку

Кекси – смачний, здобний борошняний виріб, який буде ідеальним варіантом ароматного частуванням, а також вони можуть бути відмінною стравою для сніданку. Варто зазначити, що готувати їх можна не тільки із сухофруктами, а й із сиром, ягодами, горіхами та шоколадом.

Редакція FoodOboz обрала для вас рецепт смачного, ароматного сирного кексу з шоколадом та горіхами, який дуже швидко готується. Рецепт страви був опублікований в Instagram на сторінці (r ecepty_prostofood).

Відео дня

Складові:

• Сир – 400 г

• Пшеничне борошно – 2 ст. л.

• Цукор – 150 г

• Яйця – 4 шт.

• Сода – 1 ч. л.

• Оцет – 1 ч. л.

• Вершкове масло – 4 ст. л.

• Сметана – 4 ст. л.

• Ванільний цукор – 1 пакетик

• Цедра апельсина – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. В окрему миску викладіть сир та яйця, перемішайте до однорідності.

2. До готової суміші додайте цукор та знову перемішайте.

3. Розтопіть вершкове масло і додайте до нього сметану, цедру, перемішайте і готову суміш додайте в сирну, перемішайте.

4. Туди ж додайте соду, погашену оцтом, перемішайте.

5. Наприкінці всипте борошно та вимішуйте тісто близько 5 хвилин в однорідну масу.

6. Готове тісто викладіть у форму або окремі форми та розрівняйте, поставте в духовку на 40-45 хвилин при 180 С.

Кекс вийде дуже смачним та повітряним. Зверху його можна прикрасити гарячим шоколадом, кремом, ягодами та горіхами!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Кекс на йогурті

• Кекси з кокосовою стружкою

• Шоколадні кекси з какао