Краще за чипси: пікантна закуска з кабачків зі спеціями за 10 хвилин
Кабачок – корисний, смачний та дуже бюджетний овоч, який можна по-різному готувати. З нього вийдуть ситні млинці, оладки, навіть котлети, а також смачні салати, запіканки та паста. Ще їх маринують, солять, консервують та роблять салати на зиму.
Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом смачної, пікантної закуски із кабачка зі спеціями.
Інгредієнти:
Кабачки – 400 г
Мелений гострий перець – 1/2 ч. л.
Паприка мелена – 1 ст. л.
Оливкова олія – 2 ст. л.
Сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте та поріжте кабачки брусочками.
2. Викладіть їх у миску та присипте сіллю, паприкою, влийте оливкову олію, добре перемішайте.
3. Викладіть на деко, застелене пергаментом, та запікайте в духовці протягом 10 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: