Краще за "Шубу": як приготувати популярний салат "Ідеал" з буряком та куркою

Попри те, що салат "Ідеал" має незвичне поєднання продуктів – копчений сир з вареним буряком та смаженою куркою – виходить нереально смачним і не схожим на інші подібні салати. Ззовні салат може нагадувати відому усім "Шубу", але варто хоча раз спробувати і ви переконаєтесь, що в смаку це абсолютно дві різні страви.

Фудблогерка Марія Макарчук на своєму Youtube-каналі поділилася рецептом салату "Ідеал" на основі буряка та курки.

Інгредієнти:

• буряк – 3 шт

• сир копчений – 250 г

• яйця – 5 шт

• куряче філе – 300 г

• майонез – 200 г

• часник – 3 зубчики

• сіль, перець

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Куряче філе порізати навпіл. Посипати сіллю та приправами.

2. Смажити на середньому вогні до готовності.

3. Тим часом приготувати соус. Для цього змішати майонез, вичавлений часник та перець.

4. Готове куряче філе порізати кубиками.

5. Сир натерти на тертці.

6. Попередньо відварити буряк та яйця. Натерти на тертці.

7. Зібрати салат шарами: соус, сир, соус, яйця, майонез, курка, соус, буряк, майонез.

8. Накрити плівкою та поставити в холодильник на декілька годин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат грецький з куркою

• Простий харчо з куркою

• Самса з куркою