Кращий за будь-який пиріг: домашній брауні до кави та чаю за елементарним рецептом

3 хвилини
3,1 т.
Рецепт брауні

Брауні – один з найсмачніших та ароматних десертів до чаю. Готується страва дуже просто, достатньо лише зробити вдале тісто з шоколаду, борошна та яєць. Варто відзначити, що розбавити занадто солодкий смак десерту можуть ягоди та фрукти, які сміливо можна додати в тісто.

Домашній брауні

Кулінарка Ірина Тимощук поділилася в Instagram рецептом смачного та вдалого домашнього брауні, який готується лише 30 хвилин.

Рецепт брауні
Відео дня

Складові:

  • Чорний шоколад – 180 г

Чорний шоколад
  • Масло – 100 г

  • Яйця – 3 шт.

Курячі яйця
  • Цукор – 150 г

  • Борошно – 100 г

Вишні можна додавати в тісто
  • Какао – 30 г

  • Розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Розтопіть масло з шоколадом у мікрохвильовій печі або на водяній бані.

Шоколад для страви

2. Яйця змішайте з цукром, збивайте вінчиком протягом 2-3 хвилин, далі влийте туди тонким струмком цю суміш в шоколад з маслом, постійно помішуючи, щоб від різниці температур не згорнулися яйця.

Тісто для брауні

3. В отриману суміш просійте какао, борошно та додайте розпушувач, перемішайте до однорідності.

Брауні з ягодами

4. Розігрійте духовку до 180°С.

5. Форму для випікання змастіть маслом або застеліть пергаментом.

Приготування брауні

6. Вилийте готове тісто та випікайте брауні протягом 25-30 хвилин при 180°С.

Брауні з горіхами

Варто відзначити, що в тісто ще можна додавати вишні, малину або інші ягоди та фрукти, буде дуже смачно.

Рецепт шоколадного брауні з вишнею

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти