Креветки, хурма та соус – найсмачніший новорічний салат за рецептом зіркового шеф-кухаря

2 хвилини
13,6 т.
Салат з хурмою та креветками

Креветки та хурма – не лише смачні, а й дуже корисні продукти. До того ж вони можуть бути чудовим доповненням до багатьох страв, наприклад до пасти, салатів, а також десертів.

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом дуже смачного, святкового салату, який готується лише 30 хвилин.

Інгредієнти:

  • кукурудза консервована – 340 г

Кукурудза для страви
  • хурма – 2 шт.

  • креветки – 200 г

Креветки для салату
Відео дня
  • петрушка – 10 гілочок

  • пшеничний хліб – 4 шматки

В Україні подорожчає хліб і м'ясо
  • оливкова олія – 1 ст. л.

Соус:

  • дижонська гірчиця – 1 ч. л.

  • оливкова олія – 3 ст. л.

Оливкова олія
  • бальзамічний оцет – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Очистіть та обсмажте креветки на оливковій олії.

2. Хурму помийте та наріжте великими кубиками.

Хурма для салату

3. Хліб також наріжте великим кубиком та обсмажте на сухій сковороді.

4. Соус: змішайте оливкову олію з гірчицею та бальзамічним оцтом.

Гірчичний соус

5. Змішайте креветки, хурму, кукурудзу, хліб та полийте соусом, перемішайте й можна подавати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти