Відео дня
Крупи, які можна приготувати без варіння: дієві поради
В ситуації, яка зараз виникла у нашій країні, потрібно бути готовими до всього. І навіть до того, що можливості скористатись плитою і зварити повноцінний обід, може не бути. Тому редакція OBOZREVATEL розповість про крупи, які можна приготувати навіть без відварювання.
Поради по приготуванню круп без варіння опубліковані на сторінці _pohydayka_ в Instagram.
Гречка
Таку крупу можна просто заливати водою. Причому не окропом, а чистою водою кімнатної температури в пропорції 1:2.
У воді вона має настоятися приблизно 5 годин, а краще 8-10. Після цього її можна їсти.
Секрет у тому, що коричнева гречка вже готова – на упаковці вказано, що вона обсмажена та висушена. Тому простої води буде достатньо, щоб крупа набухла.
Ячка
Її можна заливати окропом у пропорції 1:2 і дати настоятися щонайменше 2 години.
Час приготування залежатиме від розміру подробленого ячменю.
Кус-кус
Йогодостатньо залити окропом і накрити тарілкою на 15 хвилин. Води має бути трохи більше, ніж крупи.
Перлова крупа
Її також можна заливати водою, причому не обов’язково дуже гарячою. Залити крупу в пропорції 1:3 і дати настоятися 24 години.
Геркулес
Навіть якщо на упаковці вказано, що геркулес потребує варіння, є альтернативний спосіб приготування. Його можна залити окропом і почекати 15-20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: