Куди подіти залишки бісквіту: незвичайне застосування від фудблогера

56,1 т.
Куди подіти залишки бісквіту: незвичайне застосування від фудблогера

У багатьох часто трапляється ситуація, коли після випікання торту залишається бісквіт, який вже не потрібен. Звісно, їсти його вже ніхто не буде і доведеться лише викинути. Але не варто поспішати – із залишків бісквіту можна приготувати дуже смачні цукерки. Вони чимось нагадують смак дитинства.

Незвичайною ідеєю поділилася фудблогер Катерина Кудляк. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Рецепт бісквітних цукерок

Для приготування цукерок баядерок нам знадобляться такі інгредієнти:

Відео дня

Для глазурі:

Для глазурі потрібно розтопити шоколад та масло

Для декорування:

  • Мигдалеві пластівці

  • Кокосова стружка

  • Горіхи

  • Рисові кульки

Спосіб приготування:

  1. У каструлі з`єднати молоко, масло та какао. Довести до кипіння та охолодити.

  2. Бісквіт перемолоти у блендері.

  3. Додати молочну масу, джем та коньяк. Ретельно вимішати. Готова маса має бути досить вологою, та добре ліпитись. Сформувати кульки та поставити їх у холодильник на 1 годину.

  4. Для глазурі: у каструлі з‘єднати шоколад і масло. Розтопити.

  5. Занурити кульки у глазур і обкачати у кокосовій стружці/горіхах/рисових кульках.

Варіанти декорування цукерок

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти