МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Кухар розкрила секрети весільного торта для принца Вільяма і Кейт Міддлтон

Британська кухар Фіона Кернс, якій пощастило стати пекарем королівської сім'ї, витратила місяці на приготування весільного торта для принца Вільяма і Кейт Мідлтон.

Про це вона розповіла в коментарі Mirror.

За її словами, в дитячі і юнацькі роки вона не цікавилася випічкою, тільки в 27 років пішла на кулінарні курси, після чого влаштувалася допомагати кондитерам, почала пекти пироги вдома, експериментувати.

Так з'явилася її маленька домашня пекарня, і пропозиція стати королівським пекарем стала справжнім проривом, - вона надійшла в 2011 році перед весіллям Кейт Міддлтон і принца Вільяма, оскільки чоловік Фіони був знайомий з братом нареченої, Джеймсом.

Кейт сильно допомогла з розробкою ідеї і дизайну, оскільки є людиною креативною і особисто працювала над цим з пекарем.

Торт готували за багато місяців до події, його висота склала більше метра, а загальна вага - близько 100 кілограм, та Фіона пережила величезний стрес в процесі його приготування і дозрівання, переймаючись, як би його не вкрали.

За кілька днів до весілля торт частинами перевезли в Букінгемський палац сім чоловік, після чого три доби займалися об'єднанням окремих шарів в один кондитерський виріб.

Його прикрасили більш ніж 900 цукровими квітами.

У США не люблять фруктові торти, однак, вони є традиційними для урочистостей в королівській родині. Наприклад, торт для принца Гаррі і Меган Маркл був з лимона і бузини по сезону.

"Це більше, ніж просто мука і цукор - ви створюєте спогади для людей", - ділиться враженнями Фіона Кернс.

Нагадаємо, раніше стали відомі найдивніші ресторани світу, починаючи від підземних і занурених у темряву, закінчуючи туалетними і оточеними ніндзя.

Підписуйся на наш Telegram. Отримуй тільки найважливіше!

0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш