Відео дня
Кукурудзяна каша на молоці: як приготувати без грудочок
Кукурудзяна каша – дуже ситна, смачна та корисна. Приготувати її можна на воді та молоці, але щоб крупа не мала грудочок – важливо скористатись одним лайфхаком.
Фудблогерка Роксолана Гарасимів (roksolana.harasymiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом кукурудзяної каші на молоці. За рецептом крупу не потрібно замочувати. Спочатку її слід відварити на воді, а наприкінці приготування додати молоко.
Інгредієнти:
- кукурудзяна каша
- вода
- молоко
Спосіб приготування:
1. Кукурудзяну кашу залити водою у співвідношенні 1:2. Варити до готовності.
2. До готової каші налити молоко. Активно перемішуватт вінчиком до однорідності та зняти з вогню.
Рекомендація: додавати молоко у кінці приготування важливо у тому випадку, якщо ви готуєте кашу для дитини. Адже, тривала термічна обробка (особливо якщо використовуєте пастеризоване чи ультрапастеризоване молоко) значно знижує вміст корисних властивостей молока. А коров`яче молоко, як напій, заборонене дітям до року.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: