Кукурудзяні оладки для перекусу за 10 хвилин: буде дуже ситно

Оладки можна готувати не тільки з борошна та кефіру, але ще й з овочів, бобових, а також можна додати в тісто сир, родзинки, ягоди, терте яблуко.

Відео дня

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом швидких оладок із консервованої кукурудзи, із сиром та спеціями.

Інгредієнти:

• банка кукурудзи
• кріп/петрушка/зелений цибуля
• 1 ч. л. копченої паприки
• 1 ч. л. куркуми
• сіль
• 20 мл. молока
• 1 яйце
• 50-80 г сиру
• 60 г. муки
• 1/3 ч. л. розпушувача

Спосіб приготування:

1. З кукурудзи злийте сік, додайте до неї молоко, спеції, яйце, борошно, розпушувач і перемішайте. До готової основи додайте подрібнену зелень і перемішайте.

2. Смажте оладки з двох боків до готовності.

Подавайте оладки з йогуртом чи сметаною!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з сиру
• Оладки з гарбузом
• Оладки з вівсянки