Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

2 хвилини
13,8 т.
Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

Світязь – найбільше озеро України. Але туди приїжджають не тільки для того, щоб скупатись і посидіти на пляжі, а й також, щоб поїсти пухких культових пончиків. Таку страву у цій місцевості можна зустріти на кожному кроці. Вони солодкі, ніжні та дуже ароматні.

Ідея приготування домашніх світязьких пончиків опублікована на сторінці фудблогерки Ейви (maslyana_tm) в Instagram.

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

Інгредієнти:

  • тепла вода – 0,5 л

  • дріжджі – 50 г

  • цукор – 90 г

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах
Відео дня
  • сіль – 5 г

  • олія – 70 г

  • борошно – 1 кг

  • цукрова пудра – 50 г

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

Спосіб приготування:

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

1. В миску налити води, додати цукор та сіль.

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

2. Туди ж покришити дріжджі.

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

3. Добре розмішати вінчиком.

4. Влити олію, просіяти борошно.

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

5. Замісити тісто.

6. Накрити зверху рушником, залишити на 60 хвилин в теплому місці.

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

7. Викласти на поверхню, припорошену борошном. Добре примнути руками.

8. Розкачати, вирізати круги.

9. Накрити їх рушничком і залишити на 15 хвилин.

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

10. У каструлю налити багато олії.

11. Покласти туди круги з тіста.

12. Смажити пончики з обох сторін.

Культові пончики зі Світязя: як приготувати в домашніх умовах

13. Вийняти, притрусити цукровою пудрою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти