Відео дня
Куряче ескімо в беконі: обов’язкова страва на Новий рік 2022
Який святковий стіл без м`ясних закусок? Різні рулетики, крученики та відбивні вже зайняли своє почесне місце у меню, але, здається, чогось не вистачає: ясркавого та ефектного. Врятувати ситуацію допоможе куряче ескімо в беконі – страва, яка в мить здатна підкорити гостей не лише подачею, але й неймовірним смаком.
Рецептом куячого ескімо в беконі поділилася фудблогерка alina_foodee. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
курячі бедра – 600 г
цибуля – 120 г
часник – 1 зубчик
манна крупа – 1 ст. л.
бекон – 8 смужок
сіль, перець
бамбукові шпаги
овочі для подачі.
Спосіб приготування:
1. Змолоти бедра, цибулю та часник на фарш.
2. Додати сіль, перець та манку. Відбити фарш. Поставити в холодильник на 30 хвилин.
3. Поділити фарш на 8 частин, сформувати продовгуваті котлети. Кожну з них загорнути у бекон. З однієї сторони встромити шпагу.
4. Викласти на деко на випікати при температурі 200 градусів 30 хвилин.
5. Нанизати на шпагу будь-які овочі за смаком: огірки, перець, оливки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: