Відео дня
Курячі серця з вершками: рецепт страви для обіду
Якщо ви хочете швидко приготувати смачну страву для обіду чи вечері, ідеальним продуктом будуть курячі серця. Їх можна дуже швидко приготувати з вершками, овочами та зеленню.
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом курячих сердець з цибулею, морквою та соусом з вершків.
Інгредієнти:
- курячі серця - 500 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- вершки – 200 мл
- борошно – 1 ст. л.
- прованські трави, сіль, перець – за смаком
- кріп
Спосіб приготування:
1. На оливковій олії обсмажте цибулю до золотистості, додайте нарізану моркву, перемішайте і готуйте до напівготовності моркви.
2. Далі додайте очищені серця, перемішайте і готуйте 10 хвилин.
3. До теплих вершків додайте спеції та сіль, вилийте в сковороду, перемішайте та готуйте 15 хвилин на середньому вогні до загусання соусу.
4. Посипте кропом і перемішайте.
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як смачно приготувати курячі серця з вершками.