Квашені огірки з борошном: ділимося оригінальним рецептом

1 хвилина
651
Квашені огірки з борошном: ділимося оригінальним рецептом

Свіжі огірки можна консервувати, маринувати, а також квасити. Для пікантного смаку додайте часник, спеції.

Як смачно приготувати огірки на зиму

Кулінарка поділиласяв Instagram рецептом смачних квашених огірків з борошном, які будуть дуже хрусткими.

Рецепт огірків

Інгредієнти:

На дно банки:

  • Парасолька кропу
  • Листя хрону
  • Пару зубків часнику
  • Лавровий лист
  • Листя смородини та вишні за бажанням

На 3 літрову банку:

  • 3 ст л солі
  • 3 ст л борошна

Спосіб приготування:

1. На дно банок викладіть листя смородини та вишні, а також часник. Зверху викладіть огірки.

Огірки з часником та листям

2. Всипте в банки борошно, залийте холодною водою, добре потрусіть, щоб борошно розчинилося.

Приготування огірків

Залишіть у теплі на 4 дні, а на 4 день спустіть у льох, через 2 місяці готові.

Готові огірки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти