Відео дня
Квашені яблука за декілька днів: як приготувати у банці
Вам точно пощастило, якщо цьогоріч ви зібрали великий урожай яблук. Окрім повидла та варення, їх можна смачно заквасити. Перевага такої незвичайної страви у тому, що фрукти можна їсти вже за декілька днів, або зберігати тривалий період. Також для того, щоб квасити яблука, вам не знадобиться бочка та багато зайвих інгредієнтів. Вода, сіль, цукор та банка – все, що вам потрібно.
Рецепт квашених яблук на зиму був опублікований в одному з кулінарних блогів "Рецепти і технології" в YouTube.
Інгредієнти на банку об'ємом 3 л:
- яблука
- сіль – 1 ст. л.
- цукор – 2 ст. л.
- вода кімнатної температури
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно підготувати яблука, а саме ретельно помити.
2. Після цього викласти яблука в банку.
3. Коли виклали яблука, потрібно насипати цукор та сіль.
4. Далі потрібно наповнити банку водою. Закрити банку капроновою кришкою. Злегка збовтати.
5. Залишити банку у темному теплому місці. Через декілька днів яблука будуть готові.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: