Навіщо у фарш для котлет додавати сиру картоплю: ділимося порадами та рецептом страви

1 хвилина
25,5 т.
Смачні домашні котлети

Домашні котлети можуть бути ідеальною стравою для обіду та вечері. Готувати їх можна з будь-якого м'яса, і навіть із овочів та бобових. Для того, щоб вони були соковитими, кулінари радять додавати в основу овочі, наприклад, моркву, кабачок, сиру картоплю.

Домашні котлети з капусти

Кулінарка Іванна поділилася в Instagram рецептом смачних м'ясних котлет із сирою картоплею, які будуть дуже соковитими та м'якими.

Рецепт котлет
Відео дня

Інгредієнти:

  • фарш – 400 г
  • сира картопля – 200 г
  • сіль, перець, паприка – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю натріть на дрібній тертці, додайте до фаршу. Додайте спеції, перемішайте.

Основа для котлет

2. Сформуйте руками котлети.

Приготування котлет

3. Обсмажте із двох сторін до золотистості.

Готові котлети

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати домашню шинку без духовки, щоб вона була соковитою та м'якою.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти