Не пригорять і не будуть жирними: Клопотенко розповів, як правильно смажити грінки

2 хвилини
56,8 т.
Смажені грінки

Хліб є дуже популярним продуктом в Україні. Майже кожен другий українець вживає хліб та хлібобулочні вироби щодня. Варто відзначити, що приготувати будь-який хліб можна вдома, маючи всього, наприклад, два інгредієнти – борошно і воду. Зі вчорашнього хліба можна зробити смачні грінки та сухарі до супів і салатів.

Гарбузовий суп з грінками

Кулінар Євген Клопотенко розповів на своєму сайті, як правильно смажити грінки на сковороді так, щоб вони не згоріли, але були хрусткими.

Як засмажити грінки
Відео дня

Поради від кулінара: намагайтеся викладати хліб на сковороду так, щоб хліб щільно стикався з поверхнею сковороди, то грінки будуть просмажені рівномірно! Соліть грінки в кінці, так вони будуть дуже смачними!

Ароматні грінки

Інгредієнти:

  • хліб – 4-5 шматків
Білий хліб
  • вершкове масло – 40 г
Вершкове масло
  • сіль та прованські трави – за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте хліб.

Хліб для смаження

2. Вершкове масло розтопіть на розігрітій сковороді.

Як правильно смажити грінки

3. Викладіть хліб на сковороду й добре просмажте з обох боків близько 2 хвилин.

Готові грінки

4. Готові грінки перекладіть на тарілку, посоліть та посипте травами до смаку.

Грінки з травами та сіллю

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти