Скільки варити ліниві вареники, щоб вони не були жорсткими і не розвалювалися: ділимося рецептом та секретами приготування

Ліниві вареники – найпростіша страва з сиру, яка готується елементарно. Найголовніше – зробити вдалу основу, від якої залежить смак страви. Перед подачею страву можна доповнити ягодами, вершковим маслом!

Кулінарка Євгенія поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих вареників, які готуються дуже просто та швидко.

Відео дня

Порада від кулінарки: варити вареники потрібно не більше 2 хвилин після того, як спливли. Тільки варіть на найслабшому вогні!

Інгредієнти:

• сир – 200 г
• яйця – 1 шт.
• борошно – 2 ст. л.
• сіль – дрібка

Додатково:

Вершкове масло та цукор. Але можна додати ще вишню. Просто проваріть її з цукром 3-4 хвилини!

Спосіб приготування:

1. До сиру додайте яйце, борошно та перемішайте виделкою.

2. Викладіть сирну суміш у кондитерський мішок.

3. Доведіть воду до кипіння, за допомогою кондитерського мішка у воду викладіть тісто. Варіть вареники, доки не спливуть.

При подачі додайте до вареників вершкове масло, ягоди, цукор!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ліниві вареники з вишнею
• Ліниві вареники в мікрохвильовій печі
• Ліниві вареники з ягідною сметаною