Як перетворити зацукрований мед на рідкий: ділимось найдієвішим способом

1 хвилина
2,9 т.
Як перетворити зацукрований мед на рідкий: ділимось найдієвішим способом

Багато людей переконані, що мед, який зацукрився, вже ніяк не врятувати. Маса стає дуже густою і незрозуміло, чи буде безпечно нагрівати продукт. Але потрібно лише все правильно зробити – і консистенція вийде ідеальною.

Про те, як зробити рідким зацукрований мед, розповіла фудблогерка Яна з ніком yanni.cooking в Instagram. Метод дуже простий і дієвий.

Як перетворити зацукрований мед на рідкий: ділимось найдієвішим способом

Як зробити зацукрований мед рідким

1. Поставте каструлю з водою на вогонь.

Як перетворити зацукрований мед на рідкий: ділимось найдієвішим способом

2. Помістіть в неї ємність з нектаром.

Як перетворити зацукрований мед на рідкий: ділимось найдієвішим способом

3. Не нагрівайте бджолиний мед в пластиці. Мед стане рідким, але в пластиковій тарі при нагріванні він адсорбує з ємності всі шкідливі речовини. Ідеальним варіантом вважається керамічний або скляний посуд.

Як перетворити зацукрований мед на рідкий: ділимось найдієвішим способом

4. Обов'язково стежте за температурою.

Як перетворити зацукрований мед на рідкий: ділимось найдієвішим способом

5. Вода в ємності ні в якому разі не повинна кипіти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти