Як перевірити рослинну олію на якість: найпростіший спосіб

Рослинна олія – це продукт, який господині найчастіше використовують у приготуванні різноманітних страв. Утім, на полицях магазину не завжди можна зустріти якісну та безпечну продукцію. Однак, продукт дуже легко перевірити на якість в домашніх умовах. 

Редакція  FoodOboz поділиться з вами найпростішим способом, який допоможе перевірити якість рослинної олії в домашніх умовах. 

Як перевірити якість рослинної олії?

Для того, щоб скористатися даним способом, вам знадобиться йод. 

Відео дня

Далі технологія проста: в окрему місткість потрібно вилити зовсім трохи олії, а наверх додати декілька крапель йоду. 

Якщо в результаті експерименту йод пішов на дно та розшарувався – перед вами не якісна олія. Якщо все залишилося майже без змін, продукт безпечний і його можна сміливо використовувати для приготування страв. 

Також рослинну олію можна перевірити при покупці, не виходячи з магазину.

Для того, щоб скористатись наступним способом, вам потрібно взяти пляшку з олією, перевернути її догори дном та злегка струсити.

Якщо ви помітите дрібні бульбашки – це свідчить про те, що продукт якісний і його можна купувати. Якщо олія при струшуванні залишилась однорідною і ніяк не змінила консистенцію, то, скоріш за все, перед вам підробка.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як перевірити мед на натуральність.