Як перевірити свіжість яєць за 60 секунд у магазині та вдома: корисні поради

Яйця – дуже цінний, корисний продукт, у якому є всі необхідні вітаміни та мікроелементи. Їх можна їсти у будь-якому вигляді, але краще – не смажити на олії, а варити, робити яйця пашот, пишні омлети. Дуже важливо – вміти вибирати яйця, щоб не купити зіпсований продукт, а також правильно зберігати їх у домашніх умовах.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться з вами корисними порадами та лайфхаками, як вибрати свіжі яйця та перевірити їх лише за 60 секунд.

Як перевірити свіжість яєць у домашніх умовах

– потрясіть яйце, якщо немає сторонніх звуків – продукт свіжий.

– помістіть у воду, якщо воно лежатиме на дні горизонтально, значить продукт свіжий.

– розбийте яйце, білок свіжого яйця має бути в'язким, а жовток опуклим.

Як вибрати свіжі яйця в магазині

– дивитися, чи немає пошкоджень і сколів на яйцях, якщо є – такі яйця купувати не можна.

– протухлі яйця завжди будуть зі злегка піднятим тупим кутом.

– потрясіть яйце, якщо почуєте сторонні звуки – продукт поганий, якщо ні – яйця свіжі.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, навіщо в СРСР клали пластмасові цифри у сир і що вони означали.