Як позбутися гіркого присмаку печінки: знадобиться один простий інгредієнт

1 хвилина
2,6 т.
Як позбутися гіркого присмаку печінки: знадобиться один простий інгредієнт

Якщо сиру печінку просто посмажити на сковорідці або протушкувати – вона матиме гіркий присмак. Саме через це багато людей відмовляються від такого продукту. Але це м'ясо насправді буде дуже смачним, якщо прибрати гіркоту, скориставшись одним простим способом.

Редакція FoodOboz розповість, що потрібно зробити з печінкою, щоб вона не була гіркою. Вам знадобиться звичайне молоко.

Як позбутися гіркого присмаку печінки: знадобиться один простий інгредієнт

Як позбутися гіркого присмаку печінки:

1. Печінку нарізати зручними шматочками середнього розміру.

Як позбутися гіркого присмаку печінки: знадобиться один простий інгредієнт
Відео дня

2. Викласти у не дуже глибоку ємність.

3. Залити повністю печінку молоком.

Як позбутися гіркого присмаку печінки: знадобиться один простий інгредієнт

4. Поставити в холодильник на 2-3 години.

Як позбутися гіркого присмаку печінки: знадобиться один простий інгредієнт

5. Вийняти печінку з молока.

6. Обсушити паперовим рушником.

Як позбутися гіркого присмаку печінки: знадобиться один простий інгредієнт

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти