Як правильно різати картоплю для супів, щоб вони були смачними: ділимося корисними порадами

2 хвилини
68,7 т.
Картопля для приготування супу

Картопля – одна з найбільш затребуваних продуктів, яку додають практично у всі перші страви. А також з них можна готувати смачні пончики, млинці, зрази, салати, чіпси, запіканки. Але, дуже часто страви з картоплі виходять не смачними, тому що різні види картоплі не завжди, наприклад, підходять для приготування супів або пюре. Дуже часто при варінні супів картопля часто розвалюється, тому що вона просто не правильно порізана.

Смачний суп з картоплею

Редакція FoodOboz обрала для вас корисні поради, як правильно порізати картоплю для смачних супів.

Гороховий суп з куркою та копченим м`ясом
Відео дня

Для гречаного, горохового, рисового та супу з макаронами

Суп із макаронами

Для розкриття смаку таких супів поріжте картоплю невеликими квадратиками – завтовшки не більше 1 см і завдовжки 4-5 см.

Смачний рисовий суп

Для грибної та рибної юшки

Рибний суп

Найкраще різати картоплю для таких страв невеликими кубиками, вони мають бути не менше 0,65 см і не більше 2,5 см.

Грибна юшка

Для борщу та супів, де є капуста

Наваристий капустняк

Для них потрібно нарізати картоплю соломкою, таким чином картопля не заглушатиме всі інші компоненти, а навпаки дасть їм розкритися.

Домашній борщ

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти