Як правильно стерилізувати банки в духовці: найпростіший спосіб

1 хвилина
2,5 т.
Як правильно стерилізувати банки в духовці: найпростіший спосіб

Для того, щоб ваші заготівлі зберігалися якомога довше, особливу увагу потрібно приділити не лише вибору вдалого рецепту, але й стерилізації банок. Стерилізувати їх можна просто у каструлі з водою, у мікрохвильовці, а також у духовій шафі.

Редакція FoodOboz зібрала інформацію і розповість, як правильно стерилізувати банки в духовці. 

Як стерилізувати банки в духовці

Що потрібно зробити перед стерилізацією?

1. Перевірити тари на наявність сколів та тріщин. Це важливо зробити для того, щоб скло у процесі стерилізації не тріснуло. 

Відео дня

2. Помити банки з харчовою содою. Після миття поставити їх у холодну духовку на решітки догори дном таким чином, щоб посуд один одного не торкався. 

3. Починати стерилізацію радять з малої температури, поступово піднімаючи її. 

Стерилізація банок в духовці

Як стерилізувати банки в духовці?

Для початку потрібно поставити вимитий посуд у холодну духовку догори дном. Увімкнути температуру 110 градусів і стерилізувати таким чином 20 хвилин. Час стерилізації залежить від об'єму банок. Після закінчення потрібно дочекатися, щоб посуд охолов, після чого забрати його з духовки та загорнути рушником. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як зварити варення з будь-яких ягід ща 5 хвилин.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти