Як правильно сушити волоські горіхи: спосіб у духовці

1 хвилина
41,0 т.
Як правильно сушити волоські горіхи: спосіб у духовці

Сезон збору волоських горіхів якраз припадає на осінь. Вони надзвичайно корисні, а ще їх добре додавати у випічку, десерти, салати та навіть закуски. Для того, щоб якомога довше зберігати волоські горіхи, їх радять засушити.

Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію та розповість, як правильно сушити волоські горіхи в домашніх умовах.

Як швидко та правильно сушити волоські горіхи

Найкраще для сушіння горіхів підходить духовка. Процес сушіння складається з таких кроків:

1. Для початку потрібно очистити горіхи від зеленої шкірки та перебрати, позбавивши від пошкоджених горішків.

Відео дня
Як сушити волоські горіхи в духовці

2. Очищені горіхи викласти на деко. Сушити в духовці за температури 40-45 градусів не більше 3 годин. Дверцята духовки при цьому залишити відчиненими. Впродовж 3 годин температура повинна піднятися приблизно до 70 градусів.

3. Підсушені горіхи дістати з духовки та залишити на деку до повного охолодження.

Способи і терміни зберігання волоських горіхів:

  • Заморожування у морозилці – 1 рік.
  • Зберігання в холодильинику – до 4 місяців.
Як і скільки можна зберігати волоські горіхи
  • Зберігання в банці – декілька тижнів.
  • Зберігання у меді – 2 роки.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв про топ-6 найкорисніших горіхів, які потрібно їсти кожному.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти