Відео дня
Як прибрати гіркоту в каві: допоможуть 2 неочікувані інгредієнти
Кава – це популярний напій, без якого більшість людей не уявляють свого життя. Але є й ті, кому її гіркуватий смак зовсім не до душі. І якщо ви вирішили дати кавовому напою другий шанс, варто скористатись деякими хитрощами, які допоможуть виправити такий нюанс.
Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію й розкаже, які 2 інгредієнти допоможуть прибрати зайву гіркоту у каві.
Яєчна шкарлупа
Вам може здатись це дивним, але яєчна шкарлупа допоможе повністю розкрити смак кави, зробити її ароматною та головне – позбавити зайвої гіркоти. Все тому, що у шкарлупі міститься кальцій, який нейтралізує всі неприємні смаки.
Для того, щоб скористатись таким способом, достатньо перед заварюванням додати до кави шматочок шкарлупи. Її обов`язково слід вимити, а ще краще, якщо шкарлупа збереглась від круто зварених яєць – саме так з її поверхні знищуються всі бактерії та шкідливі речовини.
Сіль
Багато хто каже, що сіль має здатність природно придушувати кавову гіркоту та водночас посилювати смак напою. Для цього достатньо додати всього дрібку солі у свіжозварену каву.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які 5 інгредієнтів додати до кави, щоб вона була ще смачнішою.