Як смачно та швидко засолити червону рибу: ділимося рецептом найкращого маринаду

Червона риба – дуже корисний та смачний продукт, багатий на вітаміни D, а також у ній половина добової норми B12, а також багато фосфору та калію, які зміцнюють кістки та уповільнюють процеси старіння. З неї можна приготувати смачні салати, закуски, а також смачно засолити, запекти та зварити суп.

Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом маринаду для червоної риби, яка буде готова за 24 години.

Відео дня

Інгредієнти:

• сіль – 1-2 ст. л.
• цукор – 1 ст. л.
• коньяк – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішайте цукор із сіллю, додайте коньяк, перемішайте.

2. Добре натріть рибу з усіх боків.

3. Перекладіть у скляну ємність і накрийте кришкою, залиште на 24 години.

Після готову рибу можна використовувати для приготування салатів, закусок!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з овочами в духовці
• Червона риба в духовці з картоплею
• Риба в томатному соусі в духовці