Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

2 хвилини
7,5 т.
Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

Така картопля готується надзвичайно швидко через те, що її навіть не доведеться чистити. А для того, щоб овоч був м'яким та соковитим, його спочатку потрібно трохи приварити в мундирі, а потім злегка придавити склянкою і запекти. Також додати смачну заправку.

Елементарна ідея приготування запеченої картоплі в шкірці опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Шеремет (tania_sheremet_) в Instagram.

Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

Інгредієнти:

  • картопля середня – 7 шт.
  • вершкове масло – 100 г
  • твердий сир – 100 г
  • кріп
Відео дня
  • часник – 2 зубчики
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

1. Картоплю миємо і варимо у підсоленій воді зі шкіркою.

2. В цей час дрібно ріжемо кріп, натираємо сир, кладемо у миску, додаємо часник, вершкове масло кімнатної температури, все добре перемішуємо виделкою.

Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

3. Варену картоплю продавлюємо склянкою.

Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

4. На картоплю кладемо по пів столової ложки начинки, зверху солимо.

Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

5. Ставимо в духовку на 15 хвилин.

Як смачно запекти картоплю в шкірці, щоб вона була м'якою: елементарний лайфхак

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти