Як зберегти полуницю свіжою цілий тиждень: дві хитрощі, які доступні всім

Неважливо, купуєте ви полуницю в магазині чи збираєте з власної грядки, вам однозначно хочеться, щоб ягода зберігалась якомога довше свіжою і не псувалась.

Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію та поділиться з вами двома способами, які допоможуть у цьому.

Спосіб 1

Досвідчені господині рекомендують спочатку підготувати полуницю. Для цього потрібно ретельно занурити ягоду у розчин воду та оцту (співвідношення 5:1). Не лякайтеся, кількість оцту зовсім невелика і вона ніяк не нашкодить фруктам. Далі – дістати полуницю, добре процідити від зайвої рідини та обережно просушити її паперовими рушниками. Таким чином зберігати ягідки у широкій тарі в холодильнику. 

Спосіб 2

Наступний спосіб ще простіший за попередній. У ньому рекомендують зберігати полуницю у закритій банці. Водночас, ягоди не потрібно мити та відривати плодоніжку, відразу покласти у тару, щільно закрити та зберігати в холодильнику. В деяких випадках полуниця таким чином зберігається до 10 днів. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно заморозити полуницю на зиму, щоб вона залишалася корисною.