Як зелень дуже довго зберігати свіжою: корисні поради

2 хвилини
4,3 т.
Свіжа зелень

Зелень – дуже цінний і потрібний продукт, який, на думку фахівців, потрібно їсти усім кожного дня, особливо в літній та весняний період. Дуже важливо знати, як правильно і максимально довго зберігати зелень і зберегти всі її корисні властивості.

Листя салату та кріп

Кулінарка Катерина поділилася в Instagram корисними порадами, як зберігати зелень свіжою від 3 до 7 днів.

Поради кулінарки
Відео дня

Поради:

1. Зберігання у пакетах

Свіжий шпинат

Помийте, висушіть зелень, потім покладіть у зіп пакети, але закривайте не до кінця, щоб вона змогла "дихати" і покладіть в холодильник у відділ для овочів.

2. У контейнерах

Як правильно і довго зберігати свіжу петрушку

На дно викладіть паперову серветку, викладіть зелень, накрийте паперовою серветкою, перед цим змочіть водою. Накривати кришкою не потрібно, періодично просто змочуйте серветку.

3. У склянці

Свіжий кріп

Налийте у склянку воду, підріжте трохи коріння зелені та поставте у склянку з водою. Так можна зберігати за кімнатної температури. Але постійно зволожуйте зелень, щоб їй вистачило вологи.

4. У подрібненому вигляді

Подрібнений кріп

Зелень помийте та подрібніть у блендері, перекладіть у контейнер та зберігайте у такому вигляді 3 дні! Буде ідеально для супів та салатів.

Суп з фрикадельками

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як правильно варити пшоно та як його смачно приготувати в домашніх умовах.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти