Як зібрати смачний і бюджетний продуктовий кошик на щодень
Планувати своє харчування важливо не лише для здоров'я, а й для гаманця. Здається, що зібрати збалансований, смачний і бюджетний продуктовий кошик – справжній виклик, але це не так. З правильним підходом та уважністю до деталей ви можете насолоджуватися смачною їжею, не витрачаючи багато грошей.
Найперше потрібно розпланувати свої закупи та скласти список продуктів, які вам потрібно придбати. Щоб ваше харчування було збалансованим, треба додати в список різноманітні продукти та стежити за правильним співвідношенням білків, жирів і вуглеводів у раціоні.
Ми підготували для вас список, на який ви можете орієнтуватися, плануючи свої закупи.
1. Куряча гомілка. Вона є відмінним джерелом білка і важливих мінералів. Окрім того, що вона вигідніша за інші різновиди м'яса, з неї можна приготувати безліч смачних страв. Рекомендуємо вам купувати курку від надійного виробника. ТМ "Наша Ряба", наприклад, ретельно слідкує за всіма етапами виробництва: від вирощування зерна для кормів до дотримання всіх стандартів якості.
2. Овочі та фрукти. Вибирайте сезонні овочі та фрукти, адже вони обійдуться вам дешевше. Помідори, огірки, морква, гарбуз, яблука та банани — це добрий вибір не лише для вашого гаманця, а й для здоров'я!
3. Злаки. На гарнір відмінно підійдуть страви зі злакових культур, як-от рисова каша чи відварені макарони. Це справжнє джерело енергії, причому дуже вигідне, а поєднати їх можна з будь-якими додатками.
4. Молочна продукція. Щоб зробити кошик вигіднішим, вибирайте нежирні або знежирені молочні продукти.
Коли сформуєте список на закупи, вирушайте в крамницю. Але будьте уважні: можливо, саме на потрібний вам товар буде знижка! Акції дають змогу зробити ваш кошик вигіднішим. А щоб зекономити ще більше, прямуйте в гуртовий магазин. Там ви можете купити більше продуктів із тривалим терміном зберігання за вигіднішу ціну!
Ну й останнє! Щоб точно впевнитися в якості свого харчування, готуйте вдома. Звісно, ми всі любимо потішити себе походом у фастфуд чи ресторан, але ж харчуватися вдома можна якіснішою їжею і за менші гроші!
Пропонуємо вам скуштувати смачну та вигідну страву! Це цибулевий суп із соковитою курячою гомілкою. Він буде до смаку й дорослим, і дітям. До того ж його точно вистачить на всіх!
Список продуктів:
Гомілки курячі "Наша Ряба" – 5 шт.
Лавровий лист – 1 шт.
Сіль, перець – на смак.
Вода – 1 л.
Цибуля ріпчаста – 4 шт.
Сода – 1 ст. л.
Масло вершкове – 30 г.
Грінки з багета – 4 шт.
Сир твердий – 100 г.
Петрушка – для прикрашання.
- Курячі гомілки та лавровий лист кладемо в каструлю і заливаємо водою. Відварюємо, щоб отримати бульйон. Гомілковий бульйон має більш насичений смак і густу текстуру завдяки кісточці.
- Цибулю нарізаємо півкільцями та припускаємо на вершковому маслі до рум’яності. Тоді додаємо соду й тушкуємо, помішуючи, ще 5–10 хвилин. Цибуля має почати перетворюватися на соус. Після цього подрібнюємо її блендером і перетираємо через сито.
- Перетерту цибулю розбавляємо бульйоном, розливаємо страву в супники.
- Натираємо сир і посипаємо ним грінки. Кладемо по одній грінці в кожну посудину і відправляємо все в розігріту до 220 °С духовку. Запікаємо до рум’яної скоринки (приблизно 15 хвилин).
- Насолоджуємося дуже легкою в приготуванні та смачною стравою, що збереже ваш бюджет!