Які крупи не потрібно варити: поради від Євгена Клопотенка

2 хвилини
10,8 т.
Гречка з яйцем та оливками

Як часто ви їсте корисні крупи в супах і як самостійну страву? Фахівці рекомендують щодня їх вносити до раціону, адже кожна крупа корисна по-своєму, наприклад, у гречці дуже багато вітаміну В, фосфоліпідів, амінокислот, а також є аргінін та треонін, які сприяють покращенню ліпідного обміну та перешкоджають утворенню жирових відкладень.

Чим корисний рис

Рис корисний тим, що в ньому багато цинку, фосфору, а також він не викликає алергії, оскільки не містить глютену. Варто зазначити, що не всі крупи потрібно варити, щоб вони справді були корисними.

Які крупи не потрібно варити
Відео дня

Кулінар Євген Клопотенко розповів у Facebook, які крупи не потрібно варити і, як їх правильно готувати.

Поради від кулінара

1. Кускус

Як правильно готувати кускус

Кулінар зазначив, що ці крупи достатньо лише помити і залити окропом, зберігати можна в термосі.

Кускус з овочами та сиром

2. Гречка

Рецепт гречки без варіння

Помийте ретельно крупи, залийте окропом чи навіть холодною водою чи соком, бульйоном.

Гречка з м'ясом

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти