Відео дня
Ліниві вареники по-новому з гарбузом: корисний сніданок за лічені хвилини
Кисломолочний сир та гарбуз – це дуже смачне поєднання, особливо у лінивих варениках. Гарбуз надає страві дуже приємного помаранчевого кольору, а також свіжого аромату. До того ж характерний йому смак практично не відчувається. Це ідеальний рецепт, якщо ви хочете приготувати ліниві вареники по-новому.
Фудблогерка Роксолана Гарасимів (roksolana.harasymiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивих вареників із гарбузом.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 100-120 г
- пюре гарбуза – 60-70 г
- жовток – 1 шт.
- банан – 1\2 шт.
- борошно – 4-5 ст. л. + для обкачування
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Підготовлене пюре гарбуза змішати із сиром. Розім`яти масу виделкою, щоб не було грудочок.
2. Далі потрібно додати борошно, замішуючи тісто. Воно не повинно липнути до рук.
3. Сформувати з тіста кульки (всередину за бажанням можна покласти шматочок банана) та обкачати їх у борошні.
4. Відварити вареники у киплячій воді до готовності.
5. Охолодити готові вареники під холодною водою, змастити маслом та під час подачі посипати кунжутом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: