Відео дняЛінивий сирний пиріг із лаваша: готується елементарно
Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву для сніданку та перекусу, ідеальним варіантом будуть страви із сиру, лаваша.
Відео дняКулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запіканки з лаваша із кисломолочним сиром та моцарелою.
Інгредієнти:
- 1 упаковка тонкого лаваша (2 шт. усередині)
- 4 яйця
- 300 мл молока
- 1/3 ч. л. солі
- 200 г кисломолочного сиру
- по 100 г: моцарели, сиру та бринзи/фелати
- + 100 г моцарели для присипки зверху
- шматочок масла
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця.
2. Лаваш обмокніть у яєчній масі, викладіть у форму, зверху сирну начинку.
3. Зверху викладіть лаваш і запікайте за температури 180 градусів 35-40 хвилин до рум'яності зверху.
Після випікання обов'язково змастіть маслом і накрийте фольгою, щоб не утворилася тверда скоринка!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: