Відео дня
Легкі та корисні салати, які готуються за лічені хвилини: топ-5
Саме в салаті можна поєднати декілька незвичайних або, навпаки, улюблених інгредієнтів та отримати порцію вітамінів і яскравий смак. Варто лише обрати дійсно корисні та легкі продукти, щоб страва була в міру ситною та поживною. Це саме та їжа, яка потрібна організму після тривалих святкувань.
Підбірка з п'яти різноманітних легких салатів із цікавими поєднаннями опублікована на сторінці kulinar.hacks в Instagram.
1. Теплий салат із грушею, креветками та сиром з блакитною пліснявою під медом
Спосіб приготування:
1. На сковорідці гриль з олією авокадо просмажити грушу буквально по 30 секунд з кожного боку, поливаючи її медом. Всередині вона має залишитись соковитою і хрусткою.
2. На цій самій сковорідці просмажити креветки по 1-1,5 хвилини з кожного боку. Додати трохи меду.
3. У мисці поєднати: руколу, авокадо, грушу, креветки, сир з блакитною пліснявою.
4. Заправити соком лайма, оливковою олією, червоним перцем і крапелькою меду для кращого смаку.
2. Салат з мацарелою та базиліком
Спосіб приготування:
⠀
1. У салатницю помістити такі інгредієнти: руколу, помідори, авокадо, солодку цибулю, моцарелу, кеш'ю, трохи базиліку, червоного перцю і слабосоленої сьомги.
2. Заправити оливковою олією, сіллю та соком лайма.
3. Салат з креветками, ананасом гриль та сиром брі
1. Ананас обсмажити 2 хвилини.
2. Також 2 хвилини обсмажити креветки з кокосовим маслом.
3. Все викласти на тарілку, додати сир брі та креветки.
4. Салат із креветками, малиною та сиром брі
Спосіб приготування:
1. У мисці поєднати: креветки, малину, сир брі, руколу, авокадо.
2. Заправити медом, соком лайма, оливковою олією.
3. Додати дрібку солі і трохи перцю чилі.
5. Салат з креветками, сиром та виноградом
Спосіб приготування:
1. Креветки посмажити.
2. Змішати їх з руколою, болгарським перцем, авокадо, виноградом, сиром з блакитною пліснявою.
3. Приготувати заправку: змішати 1 ч. л. діжонської гірчиці, 1 ч. л. меду, оливкової олії, сік половинки лайма, ретельно перемішати, вилити суміш у салат.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
