Легкий салат без майонезу для вечері: розповідаємо, з чого приготувати корисну страву
Якщо ви хочете легку та смачну вечерю, ідеальним варіантом буде корисний салат. Для основи можна використовувати будь-які овочі, а щоб страва була ситнішою, додайте куряче філе, креветки, будь-який сир.
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого салату з овочів, з філе та смачною заправкою.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт.
- листя салату – 1 упаковка
- помідори чері – 10 шт.
- сир – 100 г
- апельсин – 1 шт.
- огірки – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Маринад для філе: олія, соєвий соус, паприка, каррі, сухий часник, сіль перемішайте.
2. Філе поріжте вздовж 2 частини, замаринуйте в соусі, залиште на 15-20 хвилин. Після цього посмажте його в олії до готовності з двох сторін. Поріжте слайсами.
3. Апельсин почистіть та поріжте.
4. Заправка для салату: змішайте олію, соєвий соус, гранатовий соус, теріяки, унаги, лимонний сік, мед, французьку гірчицю.
5. Викладіть листя салату на блюдо, зверху порізані помідори, огірок, апельсин і зверху викладіть порізане філе, полийте соусом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: