Відео дня
Легкий салат з буряком, фетою та горіхами за 5 хвилин: страва на кожен день
Буряк – це інгредієнт не лише для борщу, але й смачного, дієтичного та корисного салату. Варто відзначити, що продукт чудово поєднується з солоними огірками, чорносливом, сиром та навіть оселедцем. Водночас, заправка може бути різною: від оливкової олії до майонезу.
Фудблогерка Оксана Черпак (cherpak_oksana) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом легкого салату з буряком та фетою без майонезу.
Інгредієнти:
- буряк – 1 шт
- сир фета – 100г
- олія рослинна – 1 ст. л.
- перець, сіль, петрушка
- грецькі горіхи (чи арахіс) – 30 г
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно підготувати буряк, а саме відварити чи запекти його до готовності. У готовому вигляді порізати овоч кубиками.
2. Також подрізати кубиками фету.
3. Подрібнити горіхи та петрушку.
4. Змішати буряк, фету, горіхи, полити росілинної чи оливковою олією, посипати перцем та сіллю Перемішати. Перед подачею посипати петрушкою. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: