Легкий суп із консерви з пшоном та овочами для обіду: простий рецепт

1 хвилина
2,0 т.
Смачний суп з картоплею

Легкі супи – найкраща страва для обіду. Взимку найкраще готувати їх ситнішими, добивши м'ясо, рибу, субпродукти.

Рибний суп

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачного, ароматного супу з консервою, пшоном та зеленню.

Рецепт супу
Відео дня

Інгредієнти:

  • сардина в олії – 2 шт.
  • картопля – 3-4 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • пшоно – 150-180 г
  • лавровий лист, запашний перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю і цибулю наріжте кубиком, моркву натріть на тертці, промийте пшоно.

Картопля для приготування супу

2. Обсмажте цибулю з морквою на невеликій кількості олії до золотистості.

Морква та цибуля для засмажки

3. Воду доведіть до кипіння, картоплю перекладіть у воду, через 10 хвилин додайте пшоно та засмажку. Варіть 10 хвилин на невеликому вогні під кришкою.

Смачний рибний суп

4. Додайте консерви, сіль, спеції, варіть ще 5 хвилин і суп готовий.

Під час подачі в суп можна додати зелень!

Готовий суп

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти