Легкий та вітамінний салат "Три капусти" за 10 хвилин

1 хвилина
5,6 т.
Легкий та вітамінний салат 'Три капусти' за 10 хвилин

Салат "Три капусти" готується на основі трьох видів капусти: білокачанної, пекінської та цвітної, що робить страву досить вітамінною та поживною. У ролі заправки використовується корисний соус зі сметани та гірчиці. Це ідеальний варіант для легкого обіду та вечері.

Шеф-кухар Василь Мішлен з ніком vasilymishlen на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом капустяного салату "Три капусти".

Рецепт салату ''Три капусти''

Інгредієнти:

  • капуста білокачанна – 1/3 шт.
  • капуста пекінська – 1/2 шт.
  • капуста цвітна – 1/3 шт.
Відео дня
  • шпинат – 1 пучок
  • кріп – 1 пучок
  • сік лимона – 1 ст. л.
  • сіль – 1 ч. л.
  • сметана – 150 мл
  • сіль – 1 ч. л.
  • суміш перців – 1 ч. л.
  • гірчиця – 1 ч. л.
Салат зі сметанною заправкою

Спосіб приготування:

1. Нашаткувати білокачанну капусту. Додати до неї сіль, лимонний сік та злегка розім`яти руками.

2. Порізати пекінську та цвітну капусту. Додати до білокачанної.

3. Порізати шпинат та подрібнити кріп. Додати до капусти.

Салат з білокачанною, пекінською та цвітною капустою

4. Для соусу змішати сметану, сіль, перець, гірчицю.

5. Заправити салат.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти