Лимонний фондан з білим шоколадом: як приготувати легкий і дуже вишуканий десерт

1 хвилина
801
Лимонний фондан з білим шоколадом:  як приготувати легкий і дуже вишуканий десерт

Фондан – улюблений десерт мільйонів людей. А як щодо лимонного фондану з начинкою з білого шоколаду?

Від такого десерту точно ніхто не зможе відмовитись. Його рецептом в Instagram поділилась фудблогерка з ніком thefoodhub.by_ilona.

Лимонний фондан з білим шоколадом:  як приготувати легкий і дуже вишуканий десерт

Інгредієнти

  • Білий шоколад – 180 гр
  • Вершкове масло – 100 гр
  • Цукрова пудра – 50 гр
  • Яйця – 2 шт
  • Жовток – 1 шт
Відео дня
  • Лимонний сік – 60 мл
  • Цедра лимону – 1 ст.л.
  • Борошно – 50 гр
  • Сіль – дрібка
  • Ягоди для декору

Спосіб приготування

1.Шоколад нарізаємо маленькими шматочками, а вершкове масло кубиками. Розтоплюємо на водяній бані помішуючи.

Лимонний фондан з білим шоколадом:  як приготувати легкий і дуже вишуканий десерт

2. Знімаємо з вогню, додаємо цукрову пудру, розмішуємо. Даємо охолонути протягом 5 хвилин та додаємо яйця, жовток, ванілін, лимонний сік з цедрою. Ще раз перемішуємо. Додаємо борошно та сіль. Перемішуємо до повної однорідності.

Лимонний фондан з білим шоколадом:  як приготувати легкий і дуже вишуканий десерт

3. Форми для мафінів змащуємо вершковим маслом та виливаємо в них тісто. Випікаємо протягом 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Фондани повинні буде добре підрум’янитись.

Лимонний фондан з білим шоколадом:  як приготувати легкий і дуже вишуканий десерт

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти фонданів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти