Відео дня
Ліниве хачапурі з сиром: готується без замісу тіста
Домашнє хачапурі з сиром можна дуже швидко та просто приготувати без замісу тіста. Для цього варто взяти за основу вже готове листкове тісто. Хачапурі з нього добре виростає, виходить дуже м`яким та соковитим.
Рецепт лінивого хачапурі з сиром з листкового тіста був опублікований в одному з кулінарних блогів (love_cooking_007) в Instagram.
Інгредієнти на 6 штук:
- готове листкове тісто – 400 г
- сир сулугуні – 250 г
- яйце – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Готове листкове бездріжджове тісто розморозити. Тонко розкачати та порізати на квадратики.
2. Для начинки натерти сир сулугуні на тертці.
3. Викласти сир посередині квадратика, з`єднати кінці між собою вцентрі та закріпити усі проміжки.
4. Викласти хачапурі на деко, застелене пергаментом. Змастити яйцем.
5. Випікати за температури 200 °С приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: