Ліниві голубці з пекінською капустою: як приготувати ситну страву в духовці

2 хвилини
7,4 т.
Ліниві голубці з пекінською капустою: як приготувати ситну страву в духовці

Якщо ви дуже любите голубці, але часу на їх приготування не вистачає, то ліниві голубці стануть ідеальним варіантом. Їх можна приготувати з різними крупами: гречкою, рисом чи навіть булгуром, які в поєднанні з фаршем стануть ситною стравою для обіду чи вечері. До того ж використати різні види капусти: білокачанну чи пекінську.

Рецепт лінивих голубців з фаршем та рисом на основі пекінської капусти був опублікований у одному з блогів про спорт та правильне харчування (marafon18_6) в Instagram.

Рецепт лінивих голубців з пекінської капусти в духовці

Інгредієнти:

  • капуста пекінська – 300 г

  • фарш – 800 г

  • рис – 1 скл

Відео дня
  • чорнослив – 50 г (за бажанням)

  • томатне пюре (або томатна паста, розведена водою)

  • сіль, перець, зелень⠀

Ліниві голубці з пекінської капусти

Спосіб приготування:

1. Відварити рис до напівготовності.

2. Нашаткувати капусту. Змішати її з фаршем, рисом, чорносливом. Додати сіль та перець. Перемішати.

Ліниві голубці з рисом та фаршем

3. На дно форми викласти подрібнену нижню частинку капусти, моркву, цибулю. За бажанням – болгарський перець.

4. Сформувати голубці та викласти у форму.

Ліниві голубці з томатним соусом

5. Залити томатним пюре.

6. Запікати при температурі 180 градусів 45 хвилин.

Ліниві голубці в духовці

7. Подавати із зеленню та сметаною.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти