Ліниві голубці з пекінською капустою, які можна приготувати за 30 хвилин

Домашні голубці

Мрія кожної господині, яка любить готувати голубці, – зробити їх дуже швидко. Але, як правило, цей нелегкий процес займає близько 1 години.

Фудблогерка katyamull поділилася рецептом лінивих голубців, які ви з легкістю приготуєте за 30 хвилин, і вони за смаком будуть навіть кращими за класичні.

Інгредієнти для голубців

Інгредієнти:

  • невелика пекінська капуста – 1 шт.

  • окріп – 300 мл

  • яловичий фарш – 800 г

Відео дня
  • булгур – 100 г

  • цибуля – 100 г

  • морква – 100 г

  • томатна паста – 50 г

  • сухий часник – 1/2 ч. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

Як приготувати смачні голубці
  1. Капусту залийте окропом і залиште на 3 хвилини.

  2. Готовий фарш посоліть, поперчіть, додайте булгур й натерту цибулю, перець. Все ретельно перемішайте та дайте постояти кілька хвилин.

  3. Натріть моркву й обсмажте до рум'яності та м'якості.

  4. Додайте до моркви томатну пасту й трохи окропу, перемішайте і трохи протушкуйте.

  5. У капустяне листя загорніть готову начинку, сформуйте голубці й перекладіть у готовий морквяний соус.

  6. Готуйте під кришкою на середньому вогні близько 20-25 хвилин.

Подавати голубці найкраще гарячими та зі сметаною.

Як приготувати голубці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти