Ліниві хачапурі на сковороді, які виходять завжди вдалими: рецепт страви для тих, хто не вміє готувати

1 хвилина
50,2 т.
Хачапурі в духовці

Хачапурі – ідеальна страва, яка може бути прекрасною альтернативою хліба, піци, пирога. Їх можна готувати на сковороді та в духовці, використовуючи кілька видів сиру, а для начинки можна брати бекон, ковбасу, зелень, гриби.

Хачапурі з жовтком

Кулінар Олег поділився в Instagram рецептом смачних, лінивих хачапурі із сиром сулугуні та смаженим беконом, які готуються на сковороді.

Рецепт хачапурі
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 300 г
  • кефір – 400 мл
  • курячі яйця – 2 шт.
  • розпушувач – 3 г
  • сулугуні – 300 г
  • сіль, перець – за смаком

За бажанням у начинку:

  • шкварки, ковбаса, зелень чи шинка

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно бекон, обсмажте.

Бекон для начинки

2. Змішайте борошно з розпушувачем, додайте кефір, яйця, перемішайте, туди ж тертий сир, сіль, перець.

Тісто для страви

3. Розігрійте сковороду, вилийте тісто порційно, добре розрівняйте.

Скільки смажити хачапурі на сковороді

4. Обсмажте з двох боків на вершковому маслі під кришкою, на середньому вогні, по 4-5 хвилин.

Готові хачапурі

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти