Пиріжки без борошна: чим замінити основний інгредієнт

Хто ж не любить смачні, повітряні, ароматні пиріжки з різними начинками, починаючи від солоних, закінчуючи солодкими – фруктовими, сирними. Але варто зазначити, що цю страву можна приготувати і без грама борошна, як і піцу.

Редакція FoodOboz підготувала для вас смачний рецепт абсолютно дієтичних пиріжків без борошна, які готуються дуже швидко і від яких ви точно не наберете зайву вагу.

Інгредієнти:

• Картопля – 4 шт.

• Сир – 250 г

• Яйця – 1-2 шт.

• Сметана – 100 г

• Оливкова олія – 1 ст. л.

• Кукурудзяне борошно – 3 ст. л.

• Петрушка – 1 гілочка

• Кріп – 1 гілочка

• Сіль, перець чорний – дрібка

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю, очистіть від шкірки, поріжте і киньте в блендер.

2. Додайте туди яйця, сир, кріп, петрушку, борошно, посоліть, поперчіть, збийте до однорідності.

3. Руками сформуйте пиріжки і смажте до готовності на олії.

Подавати краще гарячими зі сметаною, зверху можна присипати кунжутом або зеленню.

Відео дня

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати шоколадні пельмені з манговим соусом правильно.