Ліниві пиріжки з шинкою та сиром для ситного обіду: готуються на сковорідці

Такі ліниві пиріжки розлетяться за лічені хвилини. В їхній основі шинка та сир, тому виходить дуже ситно. Ідеальна страва для обіду. 

Відео дня

Ідея приготування лінивих пиріжків з шинкою та сиром на обід опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram. Ви дуже швидко посмажите вироби на сковорідці. 

Інгредієнти: 

• кефір 2,5 % – 300 мл

• олія – 2 ст.л. 
• яйце – 1 шт
• сіль – 1 ч.л.
• борошно – 220 г
• розпушувач – 1 ч.л. 
• ковбаса або шинка – 100-150 г
• сир твердий – 100 г
• яйце варене – 1 шт
• зелена цибуля – пучок

Спосіб приготування:

1. Завчасно вийміть усі інгредієнти, щоб вони були кімнатної температури. 

2. До кефіру додати яйце, сіль, олію, перемішати.

3. Просіяти борошно і розпушувач, знову перемішати.

4. Додати нарізану кубиками ковбасу або шинку, подрібнене варене яйце, потертий на велику тертку сир, зелень.

5. Перемішати до однорідності.

6. Смажити на сковорідці з олією.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Курка в тісті з шинкою 
• Картопляні пончики із шинкою
• Салат з шинкою та кукурудзою