Ліниві пиріжки з вареними яйцями і зеленню: з чого приготувати просте тісто

2 хвилини
93,6 т.
Ліниві пиріжки з вареними яйцями і зеленню: з чого приготувати просте тісто

Пиріжки можна приготувати абсолютно з різноманітними начинками. У літній період ідеально підходять цибуля та яйця. Страва виходить в міру жирною та дуже бюджетною.

Ідея приготування ситних пиріжків з яйцем і зеленою цибулею опублікована на сторінці "Смачно Україна" (smachno_ukraine) в Instagram.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями і зеленню: з чого приготувати просте тісто

Інгредієнти:

  • кефір – 0,5 літрів

  • яйця – 2 шт.

  • варені яйця для начинки – 3 шт.

  • цибуля – пучок

Відео дня
  • сіль – дрібка

  • розпушувач – 1 пакетик (12 г)

  • борошно – від 400 до 500 г

Борошно для пиріжків

Спосіб приготування:

1. Всі продукти повинні бути кімнатної температури, тоді точно ліниві пиріжки вийдуть пишними і не будуть осідати.

2. Яйця змішуємо із сіллю та злегка збиваємо. Додаємо до яєць кефір та розмішуємо до однорідності. Поступово додаємо борошно.

Кефір для пиріжків

3. Треба, щоб тісто було густіше, ніж на оладки, тоді пиріжки триматимуть форму.

4. Подрібнюємо зелену цибулю.

5. Яйця теж нарізаємо дрібно.

Відварювання яєць для пиріжків

6. Додаємо все до тіста і тільки тепер додаємо розпушувач.

Зелена цибуля для начинки

7. Тісто ще раз перемішуємо.

8. Чекаємо декілька хвилин.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями і зеленню: з чого приготувати просте тісто

9. Посмажити пиріжки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти