Ліниві солодкі трубочки з лаваша без випічки: фудблогерка поділилась ідеєю

Коли хочеться чогось смачненького і домашнього до чаю, але немає часу довго возитися з тістом, варто приготувати прості солодкі трубочки із сирковим кремом. Замість звичайного тіста можна використати лаваш, тому такий десерт не доведеться випікати. Страва ідеально підійде для вечірніх осінніх посиденьок зі смачними зігріваючими напоями.

Відео дня

Ідеєю простого і водночас оригінального десерту поділилась фудблогерка natashakinko на своїй сторінці в Instagram. Ніжного кремового смаку страві надає сирковий крем, який дуже просто приготувати.

На 23 штуки (750 г):

• яйця – 1 шт.

• цукор – 70 г

• ванільний цукор – 1 ст.л.

• борошно – 1 ст.л з гіркою

• молоко – 150 мл

• вершкове масло – 40 г

• сир – 200 г

• лаваш

Спосіб приготування:

1. У сотейник помістити яйце, додати звичайний і ванільний цукор, борошно.

2. Все ретельно змішати.

3. Влити молоко і ще раз перемішати.

4. Довести суміш до кипіння.

5. Зняти з вогню і одразу додати вершкове масло, зробити масу однорідною.

6. Накрити щільно звичайним пакетом і залишити за кімнатної температури.

7. Нарізати лаваш на невеликі прямокутники.

8. Крем перемішати і викласти в миску.

9. Додати сир і розмішати.

10. На кожен прямокутник намазати крем і закрутити трубочки.

11. На сковорідку налити олію і смажити на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вафельні трубочки на пательні

• Трубочки з вишнею

• Листкові трубочки