Ліниві вареники для сніданку за 10 хвилин: виходять пишними і не "забитими"

Кращої страви для сніданку, аніж ліниві вареники немає, адже вони по-перше, смачні, а по-друге, дуже просто і швидко готуються. Найважливіше – зробити вдале, не забите та легке тісто. Подавати страву найкраще гарячою, можна приправити медом, згущеним молоком і ягодами.
Фудблогерка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих вареників, які ви приготуєте лише за 10 хвилин.

Інгредієнти:
- сир – 250 г

- яйця – 1 шт.
- манка – 2 ст. л.
- борошно – 2-3 ст. л.
- цукор – 1 ст. л.
- ваніль – дрібка
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Сир змішайте з манкою та яйцем, залиште на 5 хвилин, щоб манка набухла.

2. Після додайте борошно та ваніль, замісіть тісто.

3. Готове тісто розділіть на 2-4 частини, розкотіть і гострим ножем наріжте шматочки завтовшки 2 см.

4. Доведіть воду до кипіння і варіть вареники 2 хвилини.

5. Подавайте з маслом, сметаною, ягодами, згущеним молоком, медом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: